NUESTROS EMBUTIDOS ARTESANOS DR de producción propia, a pequeña escala y de km 0
- Tabla de embutidos DR 20€
- Canutillos de cecina con queso de cabra y mermelada de pimientos DR 16€
- Cecina DR con queso de cabra y AOVE 18€
- Chorizo de vaca DR 9,5€

 

 

PARA PICAR EN MESA
- Croquetas cremosas de jamón ibérico 13€
- Pulpo a la parrilla con patata revolcona 24€
- Zamburiñas a la plancha (8 unid.) 19€
- Anchoas doble cero “D.Bocarte” 21€
- Ensaladilla DR 13€
- Tortilla de bacalao (2rac.) 18€
- Jamón ibérico 100% puro de bellota (Huelva) 24€
- Virutas de Foie con mermeladas DR 19€

 

 

NUESTRAS ENSALADAS
- Ventresca de bonito, tomate y pimientos 22€
- Bonito de temporada escabechado en casa con sus verduras 18€

 

 

DE CUCHARA
- Pote asturiano y compango DR 14€
- Fabada asturiana IGP y compango DR 18€
- Ajoblanco (sopa fría de almendras con salmón ahumado y uva) 16€

 

 

CARNES
- Costilla de vaca a baja temperatura en salsa de carne, con salsa barbacoa y patatas 24€
- Solomillo de ternera IGP a la plancha 26€
- Solomillo al foie con Pedro Ximenez 29€
- Entrecot de vaca DR 55€/kg
- Chuletón de vaca DR 55€/kg
- Cachopinos de solomillo con salsa de carne 25€

 

 

DE LA MAR
- Lomo de bacalao y pisto casero 24€
- Pescados del día

 

 

POSTRES
- Tarta de queso con mermelada de frutos rojos 6€
- Crema de chocolate blanco, frutos rojos y toffee 6€
- Helado de turrón con chocolate caliente 6€
- Hojaldre casero con helado de turrón y chocolate caliente 6€
- Arroz con leche cremoso 6€
- Sorbete de caipiriña 6€
- Souffle de chocolate con helado de mandarina (8min de elaboración) 6€

 

 

LOS CÓCTELES
- Mojito con Ron blanco, Soda, Menta y Zumo de lima 6€
- Cóctel DR con campari, Aperol, Ginebra y Zumo de naranja 6€
- Margarita clásica con Tequila, Cointreau y Zumo de lima 6€

 

 

LOS GIN TONICS
- Hendricks, con rosas persas, amargo de pepino y tónica Fever Tree 8,5€
- London nº1, con semillas de cardamomo, lima y tónica Schweppes 8€
- London nº3, con aceites esenciales del pomelo y tónica Schweppes 7,5€
- Bombay Sapphire, nebrina y esencia de cítricos con tónica Schweppes 6,5€
- Citadelle, perfumada por los finos aromas del lemongrass y tónica Schweppes 7€
- Martin Miller´s, con anís estrellado, lima y tónica Schweppes 7,5€
- Brockmans, con frutos silvestres y tónica Fever Tree 8€
- Tanqueray Ten, aromatizada con esencia de pomelo y mezclada con tónica Schweppes 7€
- G Vine, con flor de Sauco, uva y combinada con tónica Schweppes 9€
- Nordés, aromatizada con piel de lima y pomelo y con tónica Fever-Tree 7,5€
- Plymouth, con armargo de Angostura, rodaja de limón y Schweppes 6,5€
- Seagram´s, con canela en rama, lima y tónica Fever-Tree 5€
- Bull Dog, con naranja china, regaliz y tónica Schweppes 6,5€